lundi 8 septembre 2008, par Anne-Marie Fontaine
Le marché mondial du commerce équitable labellisé estimé Ã
2,3 milliards d’euros, en croissance de 47 %.
En France : 210 millions d’euros, en croissance de 27 %.
La consommation responsable est une vraie tendance de fond dans l’ensemble des pays, et la croissance est soutenue même chez les plus « gros » pays comme les Etats-Unis (+ 46 %), le Royaume- Uni (+ 72 %) ou la France.
En termes de produits, ce sont le café (81%), le riz/les céréales (48%) et le thé (34%) qui constituent le gros des achats des Français.
Les achats de produits « commerce équitable » s’effectuent à une écrasante majorité dans les grandes et moyennes surface (93%). A l’inverse, la démarche d’acheter ces produits dans un magasin spécialisé demeure minoritaire, à cause notamment d’un manque d’accessibilité et d’information à propos de l’emplacement de ce type de magasins.
En mars 2008, plus de huit français sur dix connaissaient le commerce équitable (82 %, contre 65 % en 2005 et 9 % en 2000 !!!)
Un foyer français sur quatre a acheté au moins un produit labellisé en un an. Tout au long de l’année 2007, ½ million de nouveaux foyers sont devenus consommateurs, soit un total de 6,5 millions de foyers. De plus, ces consommateurs s’avèrent fidèles au commerce équitable, car 57 % de ces foyers ont répété leur achat au moins une fois. En moyenne, ils font 4,4 achats dans l’année. Les acheteurs réguliers atteigne 29 % en progression de 3 points par rapport à 2006.
C’est une femme de plus de 24 ans, cadre aisée et diplômée de l’enseignement supérieur, elle vit dans un cadre urbain et positionne à gauche son curseur politique.
Juste derrière arrive la nouvelle génération, les 18-24 ans, et là ce sont plutôt les jeunes hommes, votant au centre qui consomme équitable.
A un niveau un peu plus éloigné de l’achat, mais toujours sympathisant, viennent les moins diplômés (inférieur au bac), pour qui le frein à l’achat n’est pas le prix, mais un manque de crédibilité des produits.
Cependant, les revenus les plus modestes consomment aussi de plus en plus. C’est d’ailleurs parmi ces acheteurs que le commerce équitable connaît les plus fortes progressions : la proportion d’acheteurs dans cette fraction de la population est passée 14 % à 16 % au cours de l’année 2007.
sources
Voir le Baromètre du commerce équitable de TNS-Sofres de mars 2008.
Une étude plus ancienne Le Commerce Équitable en France en 2004 commanditée par le ministère des Affaires Etrangères
IPSOS mars 2008,
Sondage Malongo/TNS/Sofres avril 2008.

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